HOT ! 日本橋高級料理包丁　木屋特選イヅツキ　出刃包丁　105 150mm 水牛口　キヤ EI1414007273

ご覧いただきありがとうございます。

木屋の出刃包丁2本セットです。
昔ながらの手造りのさえを今に伝える木屋の代表的な和包丁シリーズ。安来白紙鋼使用、江戸時代からの商標いづつきの銘を入れています。家庭用から業務用まで最も充実した品揃えのシリーズです。出刃包丁は主に魚をさばくときに使います。峰が厚くてがっしりした印象で、なんでもザクザクと切れてしまいそうですが、刃の作りはとても薄く、しかも片刃ですので使用上の注意が必要です。

購入は17年前くらいです。
1.2回使用しましたが、
料理が得意ではなく、
切味が良すぎて使いこなせず、
使用する機会がなかった為出品します。

⚪︎商品の状態ですが、
長期自宅保存で全く手入れをしていません。
久しぶりに箱を開けてみた感じです。
サビ汚れ等見受けられます。

画像をご確認ください。
画像6〜11は165㍉
画像12〜16は105㍉

手入れをしていただきご使用いただける方に、
お譲りしたいです。
箱が1個しかありませんので、
2個セットで1箱に納めて古材を使用して郵送させていただきます。刃先は包みます。画像20をご参照ください。
当方で手入れができず、
包丁の知識がないので、
詳しくお伝えできているか心苦しくはありますが、
お問い合わせがございましたらコメントください。
発送は翌日匿名配送にさせていただきます。

正規品ですが、
この商品はノークレームノーリターンでお願いします。
よろしくお願い申し上げます。

⚪︎ホームページによる現在の商品情報

イヅツキ　出刃包丁　105mm　水牛口
通常価格¥27,500

イヅツキ　出刃包丁　150mm　水牛口
通常価格¥33,000

ご検討よろしくお願い申し上げます。